Varsinainen jämäblogi tämäkin, kaikki on jämäsitä ja jämätätä. Niin tämäkin bloggaus. :)
Oltiin uudenvuoden aatto ihan vaan kotosalla kahdestaan. Mulle jäi varmaan joku jouluväsymys päälle, koska olin nää välipäivät töissä ihan koomassa, en viittiny mittää. Katsoin parhaaksi linnoittautua viinien, juustojen ja suklaan kanssa neljän seinän sisälle koko uudeksivuodeksi. Myös siksi, että ulkona oli ihan pska ilma, enkä jaksanut nähdä a) muita ihmisiä, b) humalaisia ihmisiä, c) paitsi itteni. Ja tietenkin hollantilaisen, mutta hän nyt on poikkeus.
Aattoillan ohjelmassa oli epämääräistä kokkailua joulun jäljiltä hamsteroiduista tykötarpeista. Tein Pirkan ohjeen mukaan kylmäsavulohi-punajuurisalaattia. Hieman muuntelin reseptiä, mutta hyvin tuohon sai menemään siis joulusta jääneen lohen, punajuuret, manchegon, salaatit, punasipulin, pähkinät... Mietin salaattia tehdessä että onpas kummallinen sekameteli, mutta täytyy sanoa että lopputulos oli tosi maukas! Ja nyt ei ole enää joulun jämäruokaa kaapissa. Ei muuta kun ostamaan seuraavaksi jotain ei-ikimuistoista-juuressapuskaa.
Salaatin seuraksi poksautettiin hollantilaisen kotio kiikuttama Becker-Steinhauer Riesling Sekt Extra Trocken. Hyvää oli, suosittelen!
Hyvää Uutta Vuotta 2014 kaikille lukijoille!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentti piristää päivääni! Kiitos! :)